Ces crus peuvent être considérés comme les « grands vins » de la région. L'or du Fiano rencontre l'esprit intense du Merlot, le Sangiovese Puglia conquête, le charme du Chardonnay vous grise. Contacts. Si le vin produit dans les Pouilles, qu’il soit rouge, blanc ou rosé, n’a pas toujours été des plus délectables, la région profite, depuis quelques décennies, d’une véritable révolution : on y trouve désormais non seulement un vaste choix de vins, mais également une très grande qualité dans les crus proposés, rosés … La région des Pouilles est divisée en 5 provinces du Nord au Sud : Foggia, Bari, Tarento, Brindisi et Lecce. Région : Les Pouilles. Commandez les meilleurs vins des Pouilles à la Bourse du Vin Choix parmi un large assortiment Pas satisfait ? 193 biens immobiliers à vendre à Les Pouilles, Italie. Chaud en bouche, ce vin de qualité présente une acidité très équilibrée. La région des Pouilles, « Puglia » en italien, est située dans l’extrême sud-est de l’Italie, formant ainsi « le talon de la botte italienne » entre la mer Adriatique à l’est et la mer Ionienne au sud. La Bacca Nera est un vin rouge des Pouilles issus de l'assemblage des cépages Primitivo et Negroamaro. Niché dans le "talon" de l'Italie, la région des Pouilles possède le climat idéal pour la viticulture : les pluies en hiver et des été très chauds et secs.Connues pour sa production abondante, les Pouilles produisent près d'un quart de la production nationale de vin. Le vignoble est situé dans le Luogosano, entre la mer Méditerranée et la côte adriatique proche de Naples. Les vins rosés : on trouve des rosés élégants, frais comme le rosé Primitivo IGT. Frais, délicat et fruité il accompagne bien les plats méditerranéens, les poissons et les fromages doux. Son bouchon à vis vous permettra de profiter de ce vin plusieurs jours sans qu'il perde de sa saveur. Synonymes : Abbruzzese, arrise, albese, jonico, neroaramo, nicraamaro, niuru maru, uva cane, uva olivella…. Description : Le raisin Nero di Troia a une feuille moyenne, pentagonale qui est composée de cinq lobes. Le pétiole (relie le limbe, partie large et aplatie de la feuille, à la tige) et le point pétiolaire (début des nervures) sont roses, durant l’automne les feuilles deviennent rouges. Novice ou connaisseur, notre sommelier est là pour vous guider. Découvrez notre sélection de Vin. Vin de bonne structure, équilibré et frais, c'est une valeur sûre. L'appellation Pouilles fait partie des 23 appellations de la région Italie. Description : On distingue ce cépage grâce à ses grappes moyennes et étroites. Véronique, votre caviste , est à votre disposition pour vous conseiller et vous faire découvrir des bouteilles de vins en … Acheter maintenant des Vins rouges des Pouilles! Elle est la plus grande de la région, par l’étendue de son territoire, et lui sert également de carte de visite. Le Bianco d’Alessano a une taille moyenne, de forme sphérique et les baies sont jaunes. Le Salento est une région très ensoleillée où l’on passe des étés longs et chauds avec de légers vents qui proviennent de la mer. Le Negroamaro est très souvent associé aux autres cépages comme le Montepulciano ou le Sangiovese. La région est aussi connue pour ses paysages sauvages et naturels. Découvrez notre sélection de Produits. Cette technique est très répandue dans les pays où le climat est chaud et sec. Le Petit Pont, Réserve, Rosé, Vin de Pays d'Oc, 2019 - Vin Rosé Pourcentage d'alcool : 12,5 %. L'identité d'un vin rouge réside dans son enveloppe, plus exactement dans la peau des baies. Des parfums de fruits rouges mûrs et de fleurs violettes nous parviennent et laissent des notes épicées de réglisse. La cuisine des Pouilles est une exaltation de produits simples et authentiques, issus de cette terre généreuse et de la mer qui l'entoure : le blé de la plaine du Tavoliere, les légumes de la région agricole de Bari, le poisson bleu des mers Adriatique et Ionienne, sans oublier l'huile d'olive extravierge. C’est en 2003 qu’ils ont débuté l’aventure "Vinosia» qui signifie «Une nouvelle source pour le vin." 11000 m 2. En Australie, on retrouve d’autres variétés similaires au Bianco d’Alessano qui sont utilisées dans la production de vermouth (cognac par exemple). Dans les Pouilles, on compte : - 25 à 30 zones DOC (Denominazione di Origine Contrallata) : certifie l’origine et la qualité d’un vin en Italie. Le cœur vibrant de l'Italie du Sud donne vie à des rouges francs et puissants qui expriment en bouche le goût de la mer, de la chaleur et de la joie de vivre. La région des Pouilles représente 17% de la viticulture en Italie. Les baies sont très étroites et de forme elliptique. Niché dans le "talon" de l'Italie, la région des. PROFESSIONNELS, CE, contactez nous pour un devis personnalisé, Vin au parfum frais, vif et minéral au senteurs florales, d'agrumes et de fruits tropicaux. Vin rouge des Pouilles vinifié par la maison Conti Zecca avec un palais velouté et élégant, légèrement tannique, Très beau vin rosé des Pouilles vinifié par la maison Leone de Castris. Tout au sud de l’Italie, les Pouilles consistent en une longue bande de terre occupant le talon de la botte et se prolongeant dans son nord-ouest, le long de la mer Adriatique. Région : Les Pouilles. Description : Composé de feuilles moyennes, grandes et orbiculaires. L’amateur de vin y trouvera son bonheur. Arômes/ Type de vins : Caractérisé par des arômes raffinés, complexes, fruités et floraux. Pays : Italie. Primitivo di Meturia Dolce Naturale, produit dans la province de Taranto. Produits similaires au Italie Pouilles- Masseri-Rivera Primitivo de manduria. Les Pouilles est le nom d'une région d'Italie qui se trouve dans le "talon de la botte» au bas de l'Italie au sud. Pouilles vin . Si jamais vous passez par la région des Pouilles, vous pourrez alors découvrir des villes authentiques au style baroque comme Lecce, les fameux « trulli » d’Alberobello qui sont des petites maisons coniques en pierre sèches et évidemment le château médiéval Castel del Monte construit par Fréderic II. Vins rosés exclusifs sélectionnés par Mövenpick Wein Livrables en 3 jours ouvrables Droit de retour intégral découvrir maintenant les offres et recommandations Les principaux cépages sont le Pr La peau de ce raisin est épaisse, de couleur jaune verdâtre, elle est légèrement couverte de pruine. Les vins issus de ce cépage ont souvent une robe très sombre ou rouge rubis aux reflets pourpres. Arômes/ type de vin : Vin rouge, parfois foncé, chaud et corsé. Le Domaine / La Maison / La Cave :Situé à Vias, en plein centre de Languedoc, le domaine de Preigne produit ce Petit Pont vin de Pays d'oc. • Bombino Nero : Cépage rouge italien cultivé dans le sud de l’Italie principalement dans les régions des Pouilles, Basilicate, Latium et la Sardaigne. La vigne a été implantée par les Phéniciens, puis développée par les Grecs et surtout les Romains. On retrouve des arômes fruités comme la mûre, la violette, la cerise noire, le réglisse…, Retrouvez nos vins avec le cépage Primitivo dans notre boutique. C'est un vin très apprécié de tous. Aptitudes de production : Ce cépage obtient de meilleurs rendements lorsqu’il est cultivé sur des sols volcaniques, sur un terrain proche de la mer où les hivers sont froids et les étés sont tempérés. Le nom Talo a été choisi en remerciement du travail des vignerons de la famille "Talo" qui prennent soin des vignes nécessaires à ce vin. Vin rouge de la maison San Marzano des pouilles. En raison de ses caractéristiques, il peut être apprécié comme vin de méditation. Concernant la viticulture, on retrouve trois techniques d’élevage : o Alberello « jeune arbre », forme de culture de la vigne traditionnelle plantée dans de petits vignobles afin d’adapter la vigne à des conditions environnementales difficiles. 7. Liste. 12 Bouteilles + 4 Spécialités Alimentaires. Favorisée par son positionnement géographique, de nombreux peuples ont participé au développement de la vigne : les Phéniciens, les Grecs et surtout les Romains. Synonymes : Fiano di Avellino, Apiana, Afiano , Fiana, Fiore mendillo, Latina bianca. La vigne est de taille moyenne, sphérique et a le zeste de la peau moyennement épais. Vin de la maison San Marzano des Pouilles structuré, harmonieux et velouté avec une finale longue et persistante. Avec une production annuelle de 8 millions d’hectolitres, on retrouve plusieurs cépages : Concernant les vins rouges, on retient quatre cépages principaux : • Negroamaro (negro : noir / amaro : amer) : L’origine de ce cépage serait grecque. Très beau vin rouge des Pouilles vinifié par la maison Leone de Castris, mutli récompensé chaque année. On y retrouve une végétation très riche : orchidées sauvages, arbustes à baies, muscs, plantes aromatiques et aussi des phénomènes d’érosion karstiques. Assemblés avec le Nero di Troia et Malvasia Nera, il donne de bons vins rouges et rosés. Une des raisons d’aller dans les Pouilles, c’est de goûter à la gastronomie et aux spécialités de la région. Ce rouge italien est l'expression racée et authentique des Pouilles à travers l'un de ses cépages emblématiques, l'Aglianico. Vin rouge des Pouilles vinifié par la maison Cesari, Vin rouge des Pouilles vinifié par la maison Conti Zecca au palais velouté, harmonieux et persistant. Continuer mes achats Commander . Description : Les grappes et les baies du Negroamaro sont de taille moyenne. Niché dans le "talon" de l'Italie, la région des Pouilles possède le climat idéal pour la viticulture : les pluies en hiver et des été très chauds et secs.Connues pour sa production abondante, les Pouilles produisent près d'un quart de la production nationale de vin.Les Pouilles se divisent en 5 territoires viticoles qui se distinguent par leurs cépages et leur sol. Pendant très longtemps, les Pouilles produisaient du vin axé plutôt sur la quantité que sur la qualité. Et maintenant, place aux plaisirs de la table ! Mais il existe aussi des sols rouges, riches en minéraux favorisant ainsi le développement des différentes variétés de raisins. Surnommée « la cave à vins de l’Italie », c’est l’une des plus anciennes régions viticoles du pays. Il a des valeurs d’acidités élévées mais donne des produits frais et agréables. Sa peau épaisse bleue noire forme une pruine cireuse (poudreuse). Il est riche en alcool et les tannins sont bien présents. Synonymes : zinfandel, primitivo en italien et Crljenak kaštelanski en croate. Région: Les Pouilles, sur le talon de la botte formée par la péninsule, est la région renommés de régions plus réputées. Il contient une faible concentration en sucre et un fort taux d’acidité. Il est principalement utilisé pour l’assemblage avec le cépage blanc Verdeca dans la Vallée d’Itria. La DOC Primitivo di Manduria est une appellation des Pouilles un peu plus connue des amateurs de vins. Mais la région des Pouilles lui convient parfaitement pour se développer et produire des raisins de qualité lors de la vinification. Dans les Pouilles, prendre place autour d'une table est toujours un moment de fête. Du Lundi au Vendredi08h - 12h   14h - 17h, L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération., Aucun produit ne correspond à votre recherche, "IL PUMO" Sauvignon Malvasia IGT Salento - bouchon à vis, Salice Salentino DOC Riserva Conte di Campiano, Salice Salentino DOC Riserva Leone de Castris, Lupo Meraviglia Due di Due, Puglia IGT rosso, Retrouvez-nous nos vins avec du Negro-amaro dans notre boutique. Cantalupi Riserva DOC Magnum . Surnommée « la cave à vins de l’Italie », c’est l’une des plus anciennes régions viticoles du pays. Aptitudes de production : Ce cépage est délicat et difficile à cultiver. En bouche, il est frais, sec et fruité (on retrouve la poire et la pêche). Le raisin est vert-jaune. Les baies sont arrondies ou sphériques de taille moyenne. La culture du vin représente 110 000 hectares et sont … Elu 1er site de vente de vin. Favorisée par son positionnement géographique, de nombreux peuples ont participé au développement de la vigne : les Phéniciens, les Grecs et surtout les Romains. Mais l’on peut surtout distinguer trois régions viticoles : au sud Salento, au centre Tarente et au nord Foggia. Le vin obtenu a une belle structure, concentration et persistance très élevée; des tanins plus mûrs, qui deviennent moins agressifs. Vins des Pouilles Quelques faits sur les vins des Pouilles Les Pouilles est une immense région qui forme le talon de la botte italienne au Sud-Est du pays, elle est bordée par le Molise au Nord, et par la Campanie et la Basilicate à l’Ouest. Certaines bouteilles sont à consommer dans leur jeunesse, d’autres requièrent un temps de garde de plusieurs années. Vin au parfum frais, vif et minéral au senteurs florales, d'agrumes et de fruits tropicaux. Synonymes : Acchiappapalmento, Achiappapalmento, Bianco di  Lessame, luvarello et Vuiono  (en calabre). 5,50 € Ajouter au panier . • Nero di Troia : Cépage noir italien. Afin de protéger la qualité des productions agroalimentaire locales, de rassurer le consommateur sur l’origine, le mode et les conditions de fabrication, l’Italie utilise des appellations nationales. La particularité de ce vin, obtenu à partir d'un assemblage de Negroamaro et Malvasia Nera, repose sur sa méthode de vinification qui implique l'utilisation de Palmenti (vasques en pierre dont on retrouve des traces déjà à l’époque byzantine) pendant le processus de fermentation (cf détail dans la partie "élaboration). Arômes / Type de vins : Avec ce cépage, on peut obtenir des vins effervescents, des vins doux, ou encore des vins minéraux. Description : La vigne a une feuille moyenne et orbiculaire (en forme d’anneau) quant à la grappe, elle est conique-cylindrique. Retrouvez nos vins à base de Fiano dans notre boutique. Le vin pouvait alors manquer d’acidité et était souvent très alcoolisé, variant de 16 à 17 degrés. Viniwine.ch votre boutique pour acheter votre vin rouge italien Cette variété de raisin est répandue au nord de la région des Pouilles pour la production de DOCG Castel del Monte Bombino Nero. Produits similaires au Italie Pouilles- Masseri-Rivera Primitivo de manduria. A votre service depuis près d'un siècle, Maison Cassano est une entreprise tenue par la famille Griso originaire d'Italie. Pour les vins blancs, on retrouve les cépages français importés comme le Chardonnay et le Sauvignon mais des cépages propres aux Pouilles : • Bianco d’Alessano : Cépage blanc italien, originaire des Pouilles. • Fiano : Cépage blanc cultivé dans le sud de l’Italie et plus particulièrement dans la région de Campanie à Naples. Cultivé principalement dans les Pouilles (en particulier dans la région Salento), ce cépage est parent avec l’autre cépage grec xinomavro. Retrouvez dans notre boutique, le Nero di Troia Velarino. Un véritable délice de rapport qualité-prix ! Pays : Italie. Sensible à la sécheresse et à la pourriture grise, il peut facilement développer des moisissures néfastes sur les baies à cause de la forme compacte de la grappe. Le Primitivo di Manduria est produit avec des raisins primitivo mûri en fûts ou en barriques. Voir tous les produits. En bouche, il est riche, chaud avec une acidité agréable. La production des 24 DOC régionales , n'excède guère 200.000 hl. Il est considéré comme l’un des cépages principaux dans la production des vins DOC comme le Locorotondo DOC et Martina Franca DOC. Grille. L'appellation Pouilles fait partie des 23 appellations de la région Italie. Les conditions climatiques varient d’un climat continental à un climat océanique. Il est issu du cépage primitivo, autochtone de cette superbe région du sud de l'Italie.Un vin typé mais léger, pouvant accompagner une bonne cuisine du quotidien. ... Cave > Vins > Pouilles vin. Livraison à domicile ou à une succursale près de chez vous. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Viniwine.ch votre boutique pour acheter votre vin rouge italien La culture de la vigne, ici, remonte aux Phéniciens, avant d’être développée par Grecs et Romains. Elle se situe sur la presqu’île de Salento, près de Lecce. Ce vin était destiné soit à faire du vermouth soit à être assemblé pour donner plus de structure aux vins trop acides du nord de l’Italie ou de France lors de mauvaises vendanges. Pendant très longtemps, les Pouilles ont produit du vin de piètre qualité, souvent très alcoolisé (pouvant atteindre jusqu’à 16-17 degrés!). o Le système de Pergola (« pergula » en italien signifiant « toit qui protège »), support de la vigne où les branches de la plante sont rattachées aux fils du toit de la pergola. Il n’est pas sensible aux principales maladies de la vigne. Les vins rouges d’appellation Salice Salentino par exemple sont élaborés avec le cépage Negroamaro ainsi que d’autres raisins rouges, les vins sont fruités et secs. Ce petit tour des vins d’Italie et plus précisement des Pouilles n’est bien sur pas du tout exhaustif. o Gargano, surnommé « l’éperon d’Italie » est situé dans la province de Foggia qui constitue la pointe de la botte de l’Italie. Vin des pouilles vinifié par la maison San Marzano, Vin rouge des pouilles vinifié par la maison Cesari. Plus d'informations sur le site des vins de Pouilles, Découvrez notre sélection des meilleurs producteurs de vins Les Pouilles. Acheter Riserva Primitivo, Gioia del Colle DOC, Gioia del Colle DOC - Azienda Plantamura, 2016 | Vins rouges Italie, Pouilles, Gioia del Colle DOC 75 cl en ligne sur DIVO, par téléphone ou dans notre magasin DIVO trinkreif Winterthur. Les biens immobiliers comprennent des villas, des maisons et bien plus encore. À savourer dans sa jeunesse, il offre des flaveurs de fruits rouges mûris au soleil, de cerise noire, fraise et prune. Retour gratuit Livré dès demain viticole la plus productive d'Italie: un huitième des vignobles de tout le pays s'y trouve, et les récoltes par hectare sont ordinairement très élevés. Ces vins sont livrés ou disponibles pour retrait dans les 3 jours ouvrables de la commande. Vin au parfum frais, vif et minéral au senteurs florales, et fruitées. Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat. Si vous voulez partir une journée en randonnée, visitez le parc naturel du Gargano et détendez-vous sur le sable fin des îles Tremiti. De taille moyenne, la forme des baies est sphérique et la pruine est bleue-noire. Vins rouges. Respirez les parfums de la Méditerranée: les Pouilles à votre table, 12 vins au fort caractère et 4 spécialités typiques des Pouilles, une invitation à explorer des expériences sensorielles uniques. Vin de plaisir par excellence, la cuvée Voliera accompagnera merveilleusement bien vos apéritifs dînatoires et antipasti. Le Domaine / La Maison / La Cave :Situé à Vias, en plein centre de Languedoc, le domaine de Preigne produit ce Petit Pont vin de Pays d'oc. La topographie de cette région est composée principalement de plaines avec un climat chaud et sec. Synonymes : Albese bianco, Albina verde, Primarulo, Trebbiano di soave , Verdacchio, Verdea, verdisio…. Connu aussi pour son paysage sauvage, la région couvre une ancienne forêt, la forêt Umbria et le parc national de Gargano. Découvrez notre sélection de Vin rouge. Vin rouge des pouilles dont les raisins ont été légèrement passerillés. Les vins rouges des Pouilles : de la puissance et de la complexité à déguster ! Vous pouvez retrouver 28 vins de Pouilles à la vente sur cette page. Verdeca a des grappes moyennes à grosses, cylindro-coniques et ailées. Les vins blancs : Au Nord, ce sont les vins blancs qui prédominent, le cas du vin Locorotondo qui est produit avec les cépages Verdeca et Bianco d’Alessano. Pourpre, rubis ou grenat. Au nord des Pouilles dans la province de Foggia, au DOC Cacc’e Mimitte di Lucera, on trouve principalement le cépage Uva di Troia (appelé aussi Nero di Troia) utilisé seul pour la production de vins rouges ou mélangé avec des raisins comme le Montepulciano, le Sangiovese ou encore le Bombino Nero. La production de vin dans les différentes zones viticoles des Pouilles dépend ainsi du climat, de la quantité de soleil que la Terre reçoit au cours de l’année et de la composition du sol. Connu un peu partout dans le monde, le primitivo est inscrit officiellement en France au Catalogue des variétés de la vigne au nom de Primitivo. Adapté aux régions du nord, il protège la végétation contre les fortes radiations estivales et le vent. Vins rouges exclusifs sélectionnés par Mövenpick Wein Livrables en 3 jours ouvrables Droit de retour intégral découvrir maintenant les offres et recommandations Comme c'est un vin qui a vieilli 2 ans, il porte la mention "riserva". Aptitudes de production : Maturation mi-tardive mais avec une floraison avancée. Synonymes : Uva (“raisin” en français) di Troia/Troya, Canosa, Troiano, Barlettana, Vitigno di Barletta…. Vin doux et harmonieux avec une finale agréablement persistante. Description :  De taille petite/ moyenne, ce cépage est pyramidale. Arômes/ types de vins : Vin rouge rubis avec des reflets pourpre. Parcourez les 26 fournisseurs potentiels du secteur vins des pouilles sur Europages, plateforme de sourcing B2B à l'international. Région : Les Pouilles. On retrouve des arômes de fruits, d’amandes grillées et des notes de poivre et de pêche blanche. Rosato Salento IGP 37,5 cl . De couleur rouge violet, les grains de raisins sont recouverts d’une pruine juteuse (pellicule enveloppant le raisin qui donne son aspect visuel velouté). Tout droit sorti de nos caves de Torricella, l’ Esclusivo Etichetta Oro Rosso Puglia IGT : produit avec des raisins de Salento, un vin adouci par son vieillissement dans des fûts en chêne, unique pour sa pureté œnologique. Les baies sont noires et de taille moyenne avec une peau épaisse violette. Les sols sont argileux, typiques de la région. Livraison à domicile ou à une succursale près de chez vous. Une petite perle d'Italie ! 5. Avec 30 000 hectares, il représente ¼ des vignobles dans les Pouilles. Le Primitivo est un vin rouge italien des Pouilles, disposant de l'Indication Géographique Typique Salento. - 4 DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantica): cette appellation certifie l’origine et la qualité d’un vin de qualité supérieur en Italie. Commençons par le Primitivo, pour ensuite traverser les Pouilles et savourer les meilleurs vins de la région. 61,85 € Ajouter au panier . Arômes/ Type de vins : Couleur rouge rubis, c’est un vin agréable, sec et équilibré. • Primitivo : L’origine de ce cépage remonte en 1967 lorsque Austin Goheen, professeur de l’Université de Davis en Californie goûte pour la première fois en Italie le primitivo qui lui rappelle le Zinfandel, cépage de Californie. Vin de la maison San Marzano des Pouilles, fruité et structuré avec des tanins veloutés. Région : Les Pouilles. Il tient son nom de la ville de Troia dans les Pouilles. Prouvé par une technique d’analyse génétique en 1993 par Carole Meredith, professeure de la même université, le Zinfandel et le primitivo proviennent de la même variété de raisin et il a des liens de parenté avec le plavac malic croate. En bouche, on retrouve la saveur des fruits avec une légère amertume. Arômes/ type de vins : Vin fruité, aromatique, riche en alcool avec une bonne acidité. La région des Pouilles, « Puglia » en italien, est située dans l’extrême sud-est de l’Italie, formant ainsi « le talon de la botte italienne » entre la mer Adriatique à l’est et la mer Ionienne au sud.
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